Ce junmai ginjo d'Arigajozo à Fukushima, commercialisé sous l'étiquette Rikeikodai, est élaboré avec du riz Yume no Kaori poli à 60 %. Le profil aromatique vif et expressif du Yume no Kaori se prête particulièrement bien au style junmai ginjo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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