Description
Un sake de riz pur pétillant et rafraîchissant. Sans pasteurisation thermique, il se distingue par l'acide carbonique naturel issu de la levure et une acidité vive.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
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Arigajozo Co.
Fukushima
Fondée en 1774, la brasserie bénéficie du climat transmis de génération en génération à Jinya no Sato pour créer un sake délicieux.
Fondée en1774
MarqueKissuihidariuma
Adresse96 Tokamako Honcho Shirakawa Fukushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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