Le riz Aiyama de la préfecture de Hyogo, poli à 50 %, confère à ce junmai ginjo un caractère doux et accessible, avec un parfum semblable à la poire et un umami arrondi et moelleux en bouche. La douceur naturelle de l'Aiyama est préservée grâce à la fermentation soigneusement maîtrisée de la brasserie, se terminant par une finale élégante et nette.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
