Lancé comme édition saisonnière estivale, ce junmai daiginjo est mis en bouteille comme namazume, recevant une seule pasteurisation avant l'expédition sans second traitement thermique. De fines lies restent dans la bouteille, donnant au liquide une légère brume estivale.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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