Après le pressurage, ce tokubetsu junmai genshu subit une année complète de vieillissement à température ambiante avant sa mise en marché. La maturation à température ambiante approfondit l'intégration de l'umami et ajoute une complexité arrondie au sake de base non dilué de Tsuruoka, Yamagata.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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