Un Junmai Ginjo de Bandai Jozo à Shizuoka, brassé avec du riz à sake Homare Fuji poli à 60 %. Homare Fuji est une variété développée à Shizuoka, réputée pour son caractère de fermentation propre et fruité, qui confère à ce sake un arôme frais et une finale soyeuse et bien arrondie, caractéristiques du style de brassage de Shizuoka.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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