🍶
Description
Un Junmai Ginjo de Bandai Jozo à Shizuoka, brassé avec du riz à sake Homare Fuji poli à 60 %. Homare Fuji est une variété développée à Shizuoka, réputée pour son caractère de fermentation propre et fruité, qui confère à ce sake un arôme frais et une finale soyeuse et bien arrondie, caractéristiques du style de brassage de Shizuoka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Bandai Jozo & Co.
Shizuoka
La seule brasserie d'Izu. Elle produit du sake, du shochu authentique et des liqueurs mettant en valeur les ingrédients locaux.
Est.1935
BrandArabashiri
Address34 Tofukawa Izu Shizuoka 410-2403
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