🍶
Description
Ce sake nigori d'Izu n'apparaît qu'en hiver, chaque année. Léger, frais et légèrement sucré, il exprime la saveur du riz à travers la gorge et la langue. Les levures vivantes et une légère quantité de dioxyde de carbone dissous dans l'alcool procurent une stimulation agréable. C'est un plaisir saisonnier propre aux sake crus non pasteurisés, toujours en fermentation.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Bandai Jozo & Co.
Shizuoka
La seule brasserie d'Izu. Elle produit du sake, du shochu authentique et des liqueurs mettant en valeur les ingrédients locaux.
Est.1935
BrandArabashiri
Address34 Tofukawa Izu Shizuoka 410-2403
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