Okura Iroha Yamadanishiki Yonjugo Arabashiri est un junmai daiginjo de KK Ookurahonke à Nara, élaboré avec du riz Yamadanishiki poli à 45 %. Le Yamadanishiki est largement considéré comme la variété de riz à sake de premier plan pour le brassage ginjo et daiginjo, prisé pour son grand grain et sa faible teneur en protéines. Le pressurage en écoulement libre arabashiri livre une expression vibrante et aromatique avec l'élégance emblématique du Yamadanishiki hautement poli.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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