Okunokami Junmai Ginjo Muchosei Omachi

Un junmai ginjo brassé à partir de riz Omachi poli à 50%, embouteillé sans filtration ni ajustement d'eau après la saison estivale. La qualité structurelle de l'Omachi confère au sake sa profondeur caractéristique, tandis que l'approche non filtrée préserve une douceur fruitée riche et une acidité rafraîchissante.