🍶
Description
Un sake aux saveurs douces et moelleuses, d'un bel ambre pâle, vieilli naturellement en kura.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Matsuya sake brewrery
Gunma
Il y a des choses que l'on ne peut faire que dans une petite brasserie de sake. Avec soin, avec précision, et avec attention. Elle utilise les vieilles machines héritées et crée un nouveau sake adapté à l'époque.
Fondée en1951
MarqueLuka
Adresse180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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