Naraman Junmaisyu

🍶

Description

Junmai élaboré à partir de riz de la région d'Aizu poli à 60% chez Yumegokoro Shuzo à Kitakata, Fukushima, brassé avec l'eau de source de la montagne Iide et la levure Utsukushima Dream. Pendant du premier junmai au riz d'Aizu de la gamme, il incarne l'engagement de la brasserie envers les ingrédients locaux et un sake accessible et gastronomique.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryYumegokoro Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Avec le concept 'un sake toujours différent et toujours inchangé', la brasserie met l'accent sur les produits locaux et vise un sake authentique de Kitakata qui ne peut être réalisé que par ses brasseries.

Est.1877

BrandYumegokoro

Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★