Naraman Junmai Ginjo

🍶

Description

Junmai Ginjo issu du riz Gohyakumangoku poli à 53%, brassé chez Yumegokoro Shuzo à Kitakata, Fukushima, avec la levure Utsukushima Dream et l'eau de source de la montagne Iide. Le riz Gohyakumangoku confère un caractère propre et légèrement sucré, avec une solide fragrance de riz et un umami doux et bien arrondi.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukushima

BreweryYumegokoro Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio53%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Avec le concept 'un sake toujours différent et toujours inchangé', la brasserie met l'accent sur les produits locaux et vise un sake authentique de Kitakata qui ne peut être réalisé que par ses brasseries.

Est.1877

BrandYumegokoro

Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★