Mutemuka Kannosake Hizumegoban est une mise en bouteille en petite série d'une brasserie de Kochi située le long de la rivière Shimanto, produite avec du riz cultivé sous contrat et enrichi d'engrais organiques issus des propres opérations de shochu de la brasserie. La désignation 'hizume-goban' l'inscrit dans une série numérotée à tirage limité de ce producteur artisan.
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