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Description
Mutemuka Kannosake Hizumegoban est une mise en bouteille en petite série d'une brasserie de Kochi située le long de la rivière Shimanto, produite avec du riz cultivé sous contrat et enrichi d'engrais organiques issus des propres opérations de shochu de la brasserie. La désignation 'hizume-goban' l'inscrit dans une série numérotée à tirage limité de ce producteur artisan.
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Mutemuka Co.,Ltd
Kouchi
La rivière Shimanto est le dernier cours d'eau limpide du Japon. Depuis 1873, la brasserie produit son sake dans une région montagneuse verdoyante en amont du fleuve. Dans un esprit de simplicité et d'humilité, elle invite à aimer les gens, chérir la terre et savourer un sake local élevé dans ce cadre naturel exceptionnel.
Fondée en1893
MarqueMutemuka
AdresseTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese