
Description
Un sake élaboré entièrement à partir de ressources d'Azumino, scruté avec soin par la brasserie, et embouteillé sans filtration.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrasserieIwanamishuzo & Co.
MarqueIwanami
RizHitogokochi
Alcool17%
Taux de polissage59%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Iwanamishuzo & Co.
Nagano
Fondée en 1872 dans les banlieues de Shinshu Matsumoto, la brasserie Iwanami est appréciée depuis longtemps comme un classique des soirées locales.
Fondée en1872
MarqueIwanami
Adresse5159 Satoyamabe Matsumoto Nagano
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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