Motooinomatsu Namagensyu est un sake non filtré, non pasteurisé et non dilué de la gamme Motooinomatsu à Fukushima, représentant le sake dans sa forme la plus brute directement après le pressage. L'absence de dilution donne une teneur en alcool plus élevée et une saveur concentrée, avec les caractéristiques vives et crues typiques du sake genshu.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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