Miyakozuru Chokijukuseishu Unaginonedoko

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Description

Vieilli longtemps dans le district de Fushimi à Kyoto, ce Junmai de Miyakozuru utilise du riz Nippon Bare poli à 70 %, développant une belle couleur ambrée, un umami profond et moelleux, et une finale soyeuse et chaleureuse.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryMiyakoturushuzo Co.,Ltd

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Miyakoturushuzo Co.,Ltd

Kyoto

Pour la brasserie Miyakozuru, le goût du sake repose sur trois piliers : les hommes, l'eau et le climat. Fushimi est béni d'une eau idéale pour le brassage du sake. Reconnaissante envers cette ressource précieuse, la brasserie s'attache au brassage artisanal.

Est.1970

BrandMiyakozuru

Address151 Pacific Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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Yakitori (Tare)

Japanese

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