Minami Muroka Junmai Namagenshu de Minami Shuzojo à Kochi est un sake de riz pur non filtré, non dilué et non pasteurisé, mis en bouteille directement depuis la cuve. Expressif et puissant, il offre un profil de saveurs concentré avec un umami prononcé, une acidité vibrante et un caractère robuste et corsé qui révèle le potentiel brut du meilleur brassage de Kochi.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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