Mikotsuru Junmai est l'expression junmai de riz pur fondamentale de Suwa Mikotsuru Shuzojo à Shimosuwa, Nagano, une brasserie qui a rapidement acquis une renommée après sa réouverture en 2018 et a remporté le titre de Champion Sake à l'International Wine Challenge en 2021. Brassé avec du riz à sake de Nagano et l'eau pure des hautes terres de Kirigamine, il offre un junmai propre et équilibré avec une douceur délicate et une finale rafraîchissante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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