Mikotsuru Daiginjo Juunen Jukusei est un daiginjo à maturation prolongée de dix ans de Suwa Mikotsuru Shuzojo à Nagano, où un vieillissement étendu en cave transforme les arômes frais du daiginjo en notes ambrées plus profondes et complexes avec des nuances d'umami et de fruits secs. Le contrôle précis de la température et l'environnement de haute altitude de Suwa offrent des conditions idéales pour un vieillissement lent et nuancé.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
