Meishu Yukifurishikomi Kikusui est brassé en utilisant l'eau de chute de neige, une précieuse tradition de brassage à Akita où l'abondante neige hivernale fournit une eau exceptionnellement pure et douce pour la fermentation. Ce sake brassé à la neige de la brasserie Noshiro reflète le terroir enneigé d'Akita, offrant un profil délicat et propre avec un caractère minéral doux.
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