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Meikyoushisui Tokusen Junmai Ginjo

by Oosawa Shuzo Co.,Ltd  ·  Nagano
Meikyoushisui Tokusen Junmai Ginjo
Description

Tokusen (特撰) Junmai Ginjo est brassé avec du Yamada Nishiki de Hyogo poli à 50 % et fermenté avec la levure Kanazawa cultivée en interne. Un soupçon d'arômes de melon, une texture transparente et une acidité propre et douce lui confèrent de la profondeur en tant qu'accompagnement gastronomique.

Specifications
CategoryOther
RegionNagano
BreweryOosawa Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Oosawa Shuzo Co.,Ltd

Nagano
Brasserie située le long de l'ancienne Nakasendo, à l'est de la préfecture de Nagano, à l'extrémité ouest de la ville de Saku. Elle est fondée sur le principe 'brasser un sake vraiment délicieux'. On y trouve un musée folklorique et un musée de la forêt de Shinano dans l'enceinte.
Est.1689
BrandMeikyoushisui
Address2206 Modai Saku Nagano
Web

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