Description
Taru-bi (垂氷) est un sake brassé à Nagano, nommé d'après la glace qui se forme par l'eau qui goutte, reflétant l'environnement montagneux froid de la région de Saku. Des détails gustatifs spécifiques à cette mise en bouteille n'ont pas été trouvés dans des sources propres au produit.
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Oosawa Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Brasserie située le long de l'ancienne Nakasendo, à l'est de la préfecture de Nagano, à l'extrémité ouest de la ville de Saku. Elle est fondée sur le principe 'brasser un sake vraiment délicieux'. On y trouve un musée folklorique et un musée de la forêt de Shinano dans l'enceinte.
Fondée en1689
MarqueMeikyoushisui
Adresse2206 Modai Saku Nagano
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese