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Mannengame Daiginjo Fukurokoshi Wooden box

🍶
Description

Mannengame Daiginjo Fukurokoshi est le daiginjo prestige pressé par égouttage de Mannengame Shuzo à Kurume City, Fukuoka, une brasserie fondée en 1892 et récompensée par des médailles d'or au Concours national de dégustation de sake nouveau. La méthode de pressage fukuro-tsuri (égouttage en sac) ne retient que la fraction la plus claire et la plus délicate du sake, produisant une expression exceptionnellement raffinée avec un aspect pur et lumineux et des arômes floraux complexes. Présenté dans un coffret en bois, c'est un joyau de l'artisanat ginjo de Kyushu.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Mannengame Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Après avoir décroché l'or au Concours national du nouveau sake, Mannengame se concentre désormais sur la commercialisation de sakés à appellation spécifique tels que le Daiginjo, le Junmai Ginjo, le Junmai et le Honjozo.
Est.1892
BrandMannengame
Address68-4 Kusaba Sanmuri Kurume-shi Fukuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine