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Maboroshi Junmai Ginjo "Nakao's Secret"

Notez ce saké
🍶
Description

Élaboré à partir de riz Hattan Nishiki poli à cinquante cinq pour cent selon la méthode traditionnelle sokujo, ce Junmai Ginjo dégage un arôme fruité doux et subtil avec une note de pomme verte. La bouche est accessible et à la texture délicate, dans un style typique des sakés de Hiroshima, avec une finale ni sucrée ni sèche. Sa personnalité équilibrée et facile en fait un compagnon agréable pour une grande variété de plats.

Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Où acheter

2
Boutiques
3
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$40.00
Prix le plus bas (TTC)
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Nakaojouzo Co.,Ltd

Hiroshima
Le taux de sake à appellation spécifique atteint 98 %. Le brassage n'est pas entièrement artisanal. Nous visons un meilleur sake en ayant recours aux mains humaines quand cela est nécessaire, et à la réflexion quand l'esprit est sollicité. Le riz utilisé provient de cultures contractuelles à Bizen-cho, et la levure de pomme, propre à notre brasserie, a su s'imposer dans son époque. Nous livrons ces sake élaborés avec soin aux clients sans filtration.
Fondée en1871
MarqueSeikyou
Adresse5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese