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Description
Kusugiku Genshu Hinokuchi est un sake non dilué à tirage direct de la Hayashi Ryuhei Sake Brewery à Miyako Town, Fukuoka. Recueilli comme premier liquide en écoulement libre du pressoir et mis en bouteille sans dilution, il capture l'essence brute et concentrée du riz et de l'eau de la brasserie avec un degré d'alcool plus élevé et un caractère intense et plein de saveur.
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Hayashi Ryuhei Shuzojo
Fukuoka
Kusugiku est situé au coeur d'Imagawa, aux sources du mont local, et a été fondé en l'an 8 de l'ère Tempo. La brasserie s'efforce d'améliorer la qualité de son sake tout en développant sa production et sa distribution, perpétuant ainsi son héritage jusqu'à aujourd'hui.
Est.1837
BrandKusugiku
Address992-2 Saigawasaki Mt.
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese