Kusudama Rokubetokkuri Gensyu

Tokubetsu honjozo genshu non dilué mis en bouteille dans un récipient en céramique tokkuri à six faces distinctif, de Hirase Shuzo à Takayama, Gifu. Élaboré à partir de Hida Homare moulu à 60 %, le style non dilué intensifie le caractère alcoolique tandis que l'eau de brassage ultra-douce maintient une texture lisse.