Du Hida Homare poli à 60 % définit ce tokubetsu honjozo de Gifu de Hirase Shuzo sous l'étiquette Kusudama Josen, brassé avec l'eau de montagne de Takayama. Net et équilibré, représentatif du style de brassage de Hida Takayama.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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