Kusudama Hidanokarakan Tokubetsuhonjozo

Name: Kusudama Hidanokarakan Tokubetsuhonjozo
Brand: Kusudama
SKU: s05612

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Description

Tokubetsu Honjozo à base de Hida Homare moulu à 60 %, conçu pour exceller en tant que sake chaud. Avec une valeur de compteur de sake de +7 et une acidité de 1,8, il porte un umami généreux et une vivacité rafraîchissante qui s'épanouit du nurukan à l'atsukan.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionGifu

BreweryHirase Shuzo

BrandKusudama

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

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Hirase Shuzo

Gifu

Seuls les sake à dénomination spécifique sont brassés ici.

Est.1623

BrandKusudama

Address82 Kamiichinomachi Takayama Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★