🍶
Description
Junmai namagenshu à tirage direct funaguchi utilisant du riz Omachi poli à 60 %, mis en bouteille à haut degré d'alcool directement depuis le funaguchi sans filtration ni pasteurisation. Des arômes évoquant le raisin, le poids typique de l'Omachi en milieu de bouche et une finale acidulée et nette définissent cette édition limitée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Nate Shuzoten Co.,Ltd
Wakayama
Brasserie dont l'ambition est de proposer un sake familier qui met en valeur la saveur du riz. La brasserie accorde une attention particulière au polissage du riz brut en interne et à la culture contractuelle du riz à sake, et plus de 95 % du volume expédié est un brassage de riz pur.
Est.1866
BrandKuroushi
Address846 Kuroe Hainan Wakayama
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