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Description
Kuromatsu Inaten Honjozo Junkimpakuiri de la Inada Shuzo est un saké de qualité honjozo distingué par l'ajout de feuilles d'or pur, une pratique associée au saké de fête au Japon. La base honjozo, brassée avec une petite addition d'alcool distillé, offre un fondement propre et sec qui complète le faste visuel des flocons d'or flottants. Ce saké de Nara est souvent apprécié lors d'occasions festives pour sa présentation luxueuse.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionNara · Nara Honjozo →
BrasserieInada Shuzo & Co.Ltd
MarqueKuromatsuinaten
RizHinohikari
Alcool15.5%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
Japanese