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Description
Kuromatsu Inaten Ginjoshu de la Inada Shuzo est un saké ginjo classique de Nara, élaboré avec du riz poli à au moins 60% et fermenté à basse température pour développer son caractère aromatique signature. La tradition brassicole de Nara, l'une des plus anciennes du Japon, sous-tend ce ginjo accessible mais raffiné, aux notes de fruits propres et à une finale légèrement sèche. Il représente une expression directe de l'expertise ginjo de la Inada Shuzo.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionNara · Nara Ginjo →
BrasserieInada Shuzo & Co.Ltd
MarqueKuromatsuinaten
RizKinuhikari
Alcool15.5%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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