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Description
Ce sake cramoisi est brassé avec le riz mochi glutineux violet-noir 'Murasaki' de la préfecture d'Aichi. Le riz noir est un produit de luxe consommé par les empereurs successifs pour ses vertus de longévité, et il est riche en polyphénols. Présenté dans une élégante bouteille slim, ce liqueur rouge rubis convient particulièrement comme cadeau, avec un bel équilibre entre acidité prononcée et douceur.
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Kamisugi Shuzo Co.,Ltd.
Aichi
Depuis ses débuts, cette brasserie aspire à créer un sake unique en son genre. Elle propose une nouvelle vision du sake japonais, conjuguant «style japonais contemporain et défis des nouvelles générations».
Fondée en1805
MarqueKamisugi
Adresse20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese