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Description
Le Kuradashigenshu Honyoshinogawa est un sake non dilué directement issu de la cave de Matsubaya Honten à Obuse, Nagano, mis en bouteille à la force naturelle de brassage sans dilution. Plus alcoolisé et concentré, il convient à ceux qui recherchent un aperçu authentique et sans fioritures du caractère de la brasserie, avec un umami de riz profond et une finale ferme et réchauffante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Matsubaya Honten Co.,Ltd.
Nagano
Le sake produit dans cette grande brasserie construite à l'époque Edo allie tradition et innovation. Chaque jour, de nouveaux défis sont relevés pour proposer des sake inédits.
Est.1700
BrandHokushinryuu
Address778 Obuse Obuse Kamitakai Nagano
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