Hokushinryu Tokubetsu Honjozo de Matsubaya Honten à Obuse, dans le Nagano, utilise un riz poli à 60 % ou plus et une modeste addition d'alcool de brasseur pour rehausser les arômes et affûter la finale. L'eau souterraine riche en minéraux de la brasserie confère une plénitude satisfaisante, faisant de ce tokubetsu honjozo une expression exceptionnellement polyvalente, bien adaptée au service chaud ou à température ambiante.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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