Seishu Honyoshinogawa Josen est l'expression standard de 'qualité sélectionnée' de Matsubaya Honten à Obuse, Nagano, représentant un niveau de raffinement supérieur dans la gamme Honyoshinogawa. Brassé avec du riz local de Nagano et l'eau souterraine minérale de la brasserie, il offre un sake honnête, bien structuré, avec le poids umami emblématique de cette cave de montagne.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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