Hokushinryu Tokubetsu Honjozo Nigorizake de Matsubaya Honten à Obuse, dans le Nagano, est un sake trouble qui conserve des particules de riz en suspension pour une texture crémeuse et généreuse. Construit sur une base tokubetsu honjozo, le style nigori ajoute une richesse douce et laiteuse au poids minéral caractéristique de la brasserie, créant une cuvée hivernale festive et accessible.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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