Kuninokotobuki Josen Karakuchinosake est un junmai de style sec de grade josen de Menoshuzou à Fukuoka. Résolument dans le camp karakuchi (sec), il délivre une finale nette et propre avec une douceur minimale et un corps léger et rafraîchissant. Sa sécheresse directe et sa facilité d'accord en font un choix incontournable avec les plats salés.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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