Kuninokotobuki Tobintori daiginjogenshu

Kuninokotobuki Tobintori Daiginjogenshu est le sommet de la gamme de Menoshuzou, produit par la méticuleuse méthode d'égouttage en sac tobin-tori et embouteillé non dilué à force genshu. Chaque petite jarre tobin ne collecte que le sake le plus pur qui coule librement, donnant un daiginjo d'une finesse, d'une complexité aromatique et d'une profondeur extraordinaires. Une réalisation rare et artisanale, de Fukuoka.