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Description
Koten KimpakuiriJunmaishu est un sake pur riz de Kouten Shuzo à Nagano avec des feuilles d'or (kimpaku) ajoutées à la bouteille, une tradition cérémonielle associée à la célébration et à la bonne fortune. Les feuilles d'or sont purement décoratives et n'affectent pas la saveur du sake. Ce junmai de Nagano associe le style de brassage propre de la kura à une présentation festive.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
En 1945, la kura a remporté le premier prix honorifique de la préfecture de Nagano lors de l'évaluation nationale des produits de sake, contribuant à élever la réputation du sake de Shinshu et à le faire reconnaître à l'échelle nationale comme une célèbre région de brassage.
Est.1871
BrandKouten
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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