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Description
Koten Junmai Ginjo Nama est un junmai ginjo pur riz non pasteurisé de Kouten Shuzo dans la préfecture de Nagano. Le sake nama évite la pasteurisation pour conserver des arômes frais et vifs ainsi qu'une texture vibrante en bouche. L'eau alpine de Nagano et son climat froid conviennent parfaitement à l'élaboration de ce style délicat et aromatique de junmai ginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
En 1945, la kura a remporté le premier prix honorifique de la préfecture de Nagano lors de l'évaluation nationale des produits de sake, contribuant à élever la réputation du sake de Shinshu et à le faire reconnaître à l'échelle nationale comme une célèbre région de brassage.
Est.1871
BrandKouten
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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