🍶
Description
Le riz Gohyakumangoku poli à 50 %, atteignant effectivement le standard junmai daiginjo, confère à ce junmai ginjo Ichiisenshin un caractère net et léger avec une fraîcheur évoquant la pomme et une acidité contenue. Le Gohyakumangoku de Fukui apporte une structure croquante et claire typique de la variété, finalisée avec l'eau douce de la rivière Asuwa utilisée chez Mourishuzo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Mourishuzo Co.
Fukui
La brasserie utilise abondamment l'eau souterraine locale, de qualité variée, perpétue les méthodes artisanales traditionnelles et a pour devise la production d'un bon sake de qualité.
Est.1938
BrandSari
Address36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui
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