🍶
Description
Le riz Koshi Tanrei de Niigata à 55% de polissage confère à ce Junmai Ginjo de Kubiki Shuzo une douceur délicate, une fragrance florale légère et une finale gracieuse.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kubiki Sake Brewing Co.,Ltd
Nigata
Le sake n'a pas besoin de s'affirmer avec force ni de devenir le protagoniste; il est bon qu'il joue un rôle d'accompagnement dans la cuisine. La brasserie vise un sake avec lequel on mange, on boit une gorgée, et on reprend une bouchée. L'idéal est un sake qui sublime les plats, tisse des liens entre les personnes, et la brasserie continuera à travailler dans cet esprit.
Est.1936
BrandKubiki
Address5765 Kakizaki Kakizaki -ku Joetsu Niigata
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