🍶
Description
Le Tsuyumomiji Hiyaoroshi d'automne utilise du Yamada Nishiki et du Saka Nishiki poli à 55 %, offrant des arômes fruités, un umami lisse et une finale saisonnière richement développée et moelleuse.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionShimane
BrasserieKokki Shuzo Co.,Ltd
MarqueKokki
RizYamada Nishiki, Saka Nishiki
Alcool16.8%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kokki Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Dans la rigueur de l'hiver, un vent clair venu du lac Shinji souffle sur Izumo Mori, qui respecte naturellement la vie et brasse un sake local authentique, fait maison, ancré dans l'âme. Transmis par le domaine de Matsue, sous les imposantes poutres centenaires, le sake façonné de génération en génération se cristallise ici.
Fondée en1874
MarqueKokki
Adresse8 Higashi -teacho Matsue Shimane
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese