Kokki Junmai Daiginjo

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Description

Un Junmai Daiginjo de Kokki Shuzo, à Matsue, Shimane, représentant l'expression pure de riz daiginjo de la brasserie dans la tradition de la région d'Izumo.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionShimane

BreweryKokki Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kokki Shuzo Co.,Ltd

Shimane

Dans la rigueur de l'hiver, un vent clair venu du lac Shinji souffle sur Izumo Mori, qui respecte naturellement la vie et brasse un sake local authentique, fait maison, ancré dans l'âme. Transmis par le domaine de Matsue, sous les imposantes poutres centenaires, le sake façonné de génération en génération se cristallise ici.

Est.1874

BrandKokki

Address8 Higashi -teacho Matsue Shimane

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★