🍶
Description
Légèreté et élégance. Il se distingue par un arôme Ginjo qui se déploie doucement et une sensation en bouche soyeuse. Un sake d'une grâce certaine.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionNiigata · Niigata Ginjo →
BrasserieKirinzan Shuzo Co.,Ltd
MarqueKirinzan
Alcool14%
Taux de polissage58%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kirinzan Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Kirinzan bénéficie d'un riche environnement naturel propice au riz, à l'eau, aux hommes et au brassage. Animée par la conviction de contribuer à la richesse de la vie locale, la brasserie aspire à élaborer un sake que l'on désire boire chaque jour.
Fondée en1843
MarqueKirinzan
Adresse46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
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Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese