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Description
Ce futsushu du quotidien est élaboré avec du riz Gohyaku Mangoku et Koshi Ibuki poli à soixante cinq pour cent, un polissage plus poussé que celui exigé même pour la catégorie honjozo premium. Le style est sec, net et léger, avec des notes de noisette et de riz grillé. Il se déguste aussi bien frais que légèrement réchauffé.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
4
Boutiques
9
Offres
$9.00
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Kirinzan Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Kirinzan bénéficie d'un riche environnement naturel propice au riz, à l'eau, aux hommes et au brassage. Animée par la conviction de contribuer à la richesse de la vie locale, la brasserie aspire à élaborer un sake que l'on désire boire chaque jour.
Fondée en1843
MarqueKirinzan
Adresse46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese