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Description
Le riz Gohyakumangoku cultivé sous contrat à Chiba et poli à 60% est commercialisé en tant que ginjo saisonnier estival de Iinuma Honke sous l'étiquette Kinoene Natsuginjo. Léger et rafraîchissant, adapté à la dégustation par temps chaud.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionChiba · Chiba Ginjo →
BrasserieIinuma Honke Co.,Ltd
MarqueKinoene
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Iinuma Honke Co.,Ltd
Chiba
Ce qui anime Imamora, c'est la volonté de 'parler de l'avenir et de créer quelque chose qui dépasse l'histoire'.
MarqueKinoene
Adresse106 Mahashi Sakasai Inba Chiba
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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