Un junmai ginjo élaboré à partir de riz Kinuhikari cultivé à Tokyo et de la rare levure Edo, ce qui en fait un sake entièrement d'origine tokyoïte. Le style présente une acidité évoquant le vin blanc, une douceur légère et une finale nette, et a remporté un award platine au concours Kura Master 2020 à Paris.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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