Kinko Yamahaijikomi Junmaishu est un sake pur riz de KK Ookurahonke, brassé à Nara selon la méthode yamahai pour la culture du démarreur, sans acide lactique ajouté. La classification junmai signifie qu'aucun alcool de brasseur n'a été ajouté, permettant au riz et à la fermentation de s'exprimer pleinement. Ce sake porte un caractère savoureux et corsé avec une acidité bien intégrée provenant du processus yamahai naturel.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
