Kinko Junmai Shiboritate Nakagumi est un sake junmai fraîchement pressé d'Ookurahonke à Nara, avec la méthode nakagumi (extraction centrale) pour recueillir la portion la plus propre et la plus équilibrée du pressurage. Proposé en shiboritate, il est mis en bouteille immédiatement après le pressurage sans vieillissement prolongé, livrant un profil gustatif vibrant et frais. La désignation junmai garantit l'absence d'alcool ajouté, permettant au caractère naturel du riz et à la fraîcheur de la fermentation de s'exprimer pleinement.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
